Le temps d’un week-end, Véronique et moi vous donnons les outils nécessaires pour découvrir ou approfondir votre cheminement vers le mieux-être et la vitalité.
Vous repartirez léger de corps et d’esprit et enrichis d’un savoir essentiel à un bon fonctionnement physiologique et émotionnel.
Nous vous expliquerons les bases et les techniques de l’alimentation vivante végétale: déshydratation, lacto-fermentation, germination, blending pour faciliter la digestion, une meilleure assimilation des nutriments et booster son système immunitaire.
Se nourrir du vivant nous permet de faire face aux altérités de la vie. Notre deuxième cerveau est souvent la cause des maux du premier… Un corps sain s’alimente de vivant et transmet la vibration et l’essence des végétaux à nos cellules… Apprenons à développer ensemble la force intérieure qui nous habite!

Au programme:
Hatha Yoga en début de matinée – Yoga (détente profonde) & Méditation en soirée
Marches conscientes sur la dune du Pyla – Relaxation sonore
Préparation des repas en ateliers
Menus complets détox & gourmands
Confection de plats et desserts végétaux sans gluten ni lactose
Fromages et laits végétaux
Crackers, humous crus et pâtés de graines
Petits déjeuners énergétiques 
Pains et graines germées, jus de légumes…

Fiches recettes simples et délicieuses (e-book) pour continuer à expérimenter cette crusine variée, gouteuse et colorée à la maison.